来源:消费日报

本报讯 （记者 贾淘文）记者从中国酒业协会获悉，第十八届中国国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）将于4月13日在四川省泸州市开幕。本届酒博会由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，主题为“举杯中国·品味世界”。

　　中国酒业协会秘书长何勇在酒博会开幕前表示，酒博会经过多年发展，已经从过去的单纯性产品展示、企业展示、商贸洽谈展会，逐步向产业端口对接、行业人才培养、消费趋势把控等综合性方向发展，如今已覆盖了酒类产业的全环节，形成了闭环式、全链接的发展状态。本届酒博会涵盖多个产业方面，将开展包括产业政策、标准法规、品牌塑造、科教传播、消费体验、市场流通、包装设计、数字赋能、人才选拔等一系列全产业链的项目交流活动。

　　据介绍，本届酒博会将突出展览展示、行业引领、投资促进3大功能，搭建展会国际会议中心馆、国际精品馆、中国白酒精品馆、国内综合馆、国际综合馆、酒类技术装备馆6大展馆。同时，邀请到来自40多个国家及地区的800多家企业参展参会，参展酒类涵盖白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒、国际蒸馏酒等酒种。展品品类覆盖酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等酒业全产业链条。与此同时，酒博会同期还将举行多个酒类团体标准启动会及一系列酒类专业赛事。

　　打造万国酒类盛宴

　　在本届酒博会上，将有超过200家国外知名酒企携一千余款特色酒类产品集中亮相展会。记者了解到，每届酒博会都邀请不同国家作为主宾国，其中，格鲁吉亚、澳大利亚、法国、意大利、智利、阿根廷等国家先后担任主宾国，在促进中国酒业与主宾国酒业友好交流的同时，也实现了双方文化的融合与交流，带来了“酒业之外”的影响力。

　　本届酒博会，希腊作为主宾国，设置了390平方米的主宾国馆，将集中展示希腊美酒、历史文化、人文风情，系统推介希腊葡萄酒、旅游、文化等特色资源。中国酒业协会表示，中国是东方文明的源头，希腊是西方文明的源头，两个文明古国的交流，势必会碰撞出不一样的火花。

　　数据显示，酒博会自2014年永久落户四川泸州以来，累计展览面积已超50万平方米，参展企业近4200家，吸引来自60多个国家和地区的一万多名行业专家、酒企代表参与，累计成交额超5亿元，已成为业内最具影响力的行业展会之一。

　　“青酌奖”即将揭晓

　　“青酌奖”作为本届酒博会备受业内关注的一个奖项，评选活动以推动酒业品质升级、产品升级、工艺升级、营销升级为导向，汇聚了各大酒种的年度新款产品，全力打造酒类新品同台竞技、各展风采的舞台。

　　据介绍，4月13日，2022年度“青酌奖”酒类新品评选结果即将揭晓，本次评选由酒业专家、消费者、媒体记者及经销商组成的专业评委队伍，经过多方公平、公正、公开的综合评选，通过闻酒香、观酒色、品酒味，对参选酒品的色泽、口感、风味、风格等指标，进行了全面、客观、公正的评价。

　　中国酒业协会主办的“青酌奖”评选活动已成功举办多届，作为业内公认最严苛、最专业的酒类产品评选活动，已成为引领全国酒品创新发展的“风向标”，为鼓励酿酒企业通过产品创新来保持企业活力，推动中国酒类产业的持续性健康发展夯实了坚实基础。

　　“老”黄酒展出“新”形象

　　在本届酒博会上，为展示绍兴黄酒企业形象和实力，浙江绍兴黄酒行业组织了24家绍兴黄酒企业组团亮相酒博会，搭建占地500余平方米的绍兴黄酒馆。其中，包括古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等14家绍兴黄酒地理标志性企业。

　　在即将举行的开馆仪式上， 24类来自绍兴的黄酒企业的“掌门人”将登台推介，并参与多场黄酒产业相关的交流活动。展区相关负责人介绍，此次酒博会，绍兴主要黄酒生产企业悉数到场，旨在共同打造“世界美酒产区、中国黄酒之都”，绍兴将以“产业整合、品牌联合、跨业融合”为突破口，加快推动黄酒产业高质量发展，不断提升黄酒价值，持续擦亮绍兴黄酒“金字招牌”，真正把绍兴酒文化、旅游文化等特色资源融为一体，促进产业延伸和地方经济发展。